매스틱 검: 효능, 부작용, 그리고 선택 가이드
매스틱 검이란 무엇일까요? 매스틱 검은 휘발성 정유가 풍부한 수지로, 피스타시아 렌티스커스(Pistacia lentiscus)라는 나무에서 채취됩니다. 이 나무는 주로 그리스의 키오스 섬에서 자생하며, 매스틱 검은 이 나무의 줄기에 상처를 내어 얻습니다. 수지가 굳으면서 투명하거나 황색을 띄는 알갱이 형태를 갖추게 되죠. 오랜 역사를 가진 천연물질로, 고대부터 의약품 및 향료로 사용되어 왔습니다. 매스틱 검의 독특한 향과 맛은 다양한…